Eko svartkumminolja/Nigella Sativa olja 100 ml/Mustakuminaöljy luomu 100 ml

14.90 

Eko svartkumminolja/Nigella Sativa olja 100 ml/Mustakuminaöljy luomu 100 ml

14.90 

Amazonas Svartkumminolja/Nigella Sativa olja är en högkvalitativ svartkumminolja från Egypten kallpressad och filtrerad olja. Oljefettsyrasammansättning varierar och innehåller linolsyra (omega-6). Svart kummin olja innehåller också eterisk olja, tymokinonia, som anses ge de mest hälsobringande effekterna av svartkumminoljan.

Svartkumminoljan är något skarp i smaken och är lämplig för orientaliska rätter, men denna fascinerande olja passar till sallader, müsli, pålägg, såser och dips bland. Kallpressad svartkumminolja bör ej värmas eftersom den värdefulla fettsyresammansättningen då  påverkas. Svartkumminolja är lämplig för dagligt bruk och den kan även avnjutas som sådan, i smoothisar, jogurt eller liknande, blandad i saft. Lugnande olja som också är lämpad för  hudvård – särskilt för små barn, kan användas såväl som för torr och grov hud.

Näringsvärde per 100 ml
Energi 3404 kJ / 828 kcal
Fett 92 g varav
– Mättade 14 g
– 22 g enkelomättade
– 56 g fleromättade
Kolhydrater 0 g
varav sockerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Förpackning: 100 ml

Instruktioner för användning: Kan användas i matlagning, går att användas som sådan eller blandas med en tesked juice en timme före en måltid två gånger om dagen . Kallpressad svartkumminolja bör inte värmas.
Special: Svartkumminolja/Nigella Sativa olja rekommenderas inte för användning under graviditet.

Förvaring: Förvaras på väl stängd och skyddad från ljus i en sval och torr plats. Förvaras i kylskåp efter den öppnats och bör användas inom 30 dagar efter öppnandet.

Ytterligare information: organiskt, vegan, kallpressad, första kallpressning

Producerad Ekologisk

Svart kummin (Nigella Sativa) är en orientalisk kryddväxt som i mellanöstern har använts under årtusenden som ett allmänt stärkande medel, som även kan användas i matlagningen. Listan på Nigella Sativas välgörande egenskaper verkar oändliga, det kan användas t.ex. mot astma, svamp, epilepsi, RA, högt blodsocker, migrän, psoriasis, allergier, diarré, smärtstillande, antiinflammatoriskt, antimikrobiell och antiviral (motverkar skadliga mikroorganismer och virus), immunsänkande, kolesterolsänkande (flera tusen gånger bättre än statiner), kan motverka olika former av cancer, kan bromsa tillväxten av befintliga tumörer, kan motverka skallighet hos män, bra för prostatan mm mm
Nu har studier gjorts för hundratals av dessa ljus och det visar sig att de svarta kummin mm. stödjer kroppens immunförsvar.

Verksamma substanser

Svart kummin fröet (Nigella Sativa) innehåller de unika substanserna nigellicin, nigellimin-N-oxid och nigellon samt tymoquinon.
Fröet är en god källa till den fettlösliga sterolen beta-sito-sterol, känd för sina positiva effekter på prostatakörteln.  Nigella innehåller även flavonoider som tanniner, de essentiella fettsyrorna och aminosyrorna.

 

 

Amazonas Mustakuminaöljy on laadukkaista egytiläisistä mustakuminansiemenistä kylmäpuristettu ja suodatettu öljy. Öljyn rasvahappokoostumus on monipuolinen ja sisältää monityydyttämätöntä linolihappoa (omega-6). Mustakuminaöljy sisältää myös eteeristä öljyä, tymokinonia, jonka katsotaan olevan mustakuminan terveyttä tukevien vaikutusten taustalla.

Hieman pistävänmakuinen mustakuminaöljy sopii itämaisiin ruokiin, mutta tätä kiehtovaa öljyä kannattaa kokeilla myös salaattien, myslin, levitteiden, kastikkeiden ja dippikastikkeiden sekaan. Kylmäpuristettua mustakuminaöljyä ei kuitenkaan tule kuumentaa, jottei sen arvokas rasvahappokoostumus kärsi. Mustakuminaöljy sopii päivittäiseen käyttöön ja sitä voidaan nauttia myös sellaisenaan tai esim. mehuun sekoitettuna. Rauhoittava öljy sopii myös ulkoiseen ihonhoitoon – erityisesti pieniin nirhautumiin ja ärtymiin sekä kuivalle ja karhealle iholle.

Ravintoarvo per 100 ml
Energiaa 3404 kJ / 828 kcal
Rasvaa 92 g, josta
– tyydyttynyttä 14 g
– kertatyydyttymätöntä 22 g
– monityydyttymätöntä 56 g
Hiilihydraatteja 0 g
joista sokereita 0 g
Proteiinia 0 g
Suolaa 0 g

Pakkaus: 100 ml

Käyttöohje: Voidaan käyttää ruoanlaitossa, nauttia sellaisenaan tai esim. mehuun sekoitettuna yksi teelusikallinen tunti ennen ateriaa kaksi kertaa päivässä. Kylmäpuristettua mustakuminaöljyä ei saa kuumentaa.
Erityistä: Mustakuminaöljyä ei suositella käytettävän raskauden aikana.

Säilytys: Säilytetään hyvin suljettuna sekä valolta suojattuna viileässä ja kuivassa paikassa. Avattuna säilytettävä jääkaapissa ja käytettävä 30 päivän kuluessa avaamisesta.

Lisätiedot: luomu, vegaaninen, kylmäpuristettu, ensimmäinen kylmäpuristus

Leinikkikasveihin kuuluvan yksivuotisen ryytineidon (Nigella sativa) siemeniä on käytetty Välimeren maissa, Lähi-Idässä ja Intiassa tuhansien vuosien ajan sekä mausteena että perinteisenä luonnonrohtona. Kasvi tunnetaan myös nimillä mustakumina, kalonji, ajowan, charnoushka ja baraka. Pitkästä historiastaan huolimatta mustakumina on kiinnostanut länsimaista lääketiedettä vasta muutaman kymmenen vuoden ajan. Nyt tutkimuksia on tehty jo satoja ja näiden valossa näyttää siltä, että mustakumina mm. tukee kehon immuunijärjestelmää. Seesaminsiemeniä muistuttavat mustakuminansiemenet sisältävät yli 100 erilaista kemiallista komponenttia, joista kaikkia ei ole vielä edes tunnistettu. Siemenet sisältävät ym. tymokinonin ja linolihapon lisäksi mm. myristiini-, palmitiini,-, palmitoleiini-, steariini-, oleiini- ja arakidonihappoja, B-ryhmän vitamiineja, kalsiumia, rautaa, kuparia, sinkkiä ja fosforia.

Vikt 225 g

Recensioner

Det finns inga recensioner ännu.

Lägg till recension

Endast inloggade kunder kan som har inköpt denna produkt lämna en recension.